Zutaten
1 Rolle Blätterteig
5 EL Pesto
200g kleine Tomaten
1 Pck. Mini Mozzarella Kugeln
Basilikum Blätter
Zubereitung
Den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Blätterteig ausrollen und den Teig einschneiden. (siehe Bild) Tomaten waschen und halbieren, Mozzarella
abtropfen lassen und Kugeln halbieren.
Pesto auf den äußeren Ring verstreichen. Basilikum Blätter, Tomaten und Mozzarella verteilen.
Im Ofen für 20 Min. backen. Warm oder auch kalt genießen.
Passt super zu einem italienischen Abend, Fingerfood oder auch zum Grillen.
